闻着臭、吃着香？游客热衷打包柳州螺蛳粉机场火车站回应[738字]582

都说螺蛳粉闻着臭、吃着香，但一些从柳州打包了正宗螺蛳粉的网友则表示，其实一点也不味儿。

对于最近不少游客想要打包螺蛳粉时面临的疑问，极目新闻了解到，柳州火车站的工作人员表示，如果要带现场烹制好的螺蛳粉，要汤和粉分开，包装好，如果有饭盒最好是用饭盒装好。但在车上不能食用，以免影响到他人。

柳州白莲机场也指出，如果是没有汤汁的，可以直接随人带到机舱。如果有汤汁必须走托运渠道，封好装到行李箱或者用箱子打包好均可。

实际上，就在本月初，广西李先生为让北京的朋友吃上一碗正宗螺蛳粉，从柳州买了三份，用塑料袋打包好后，开车24小时运到北京。最终，李先生和朋友一起享用了来自家乡的特产。他说，味道简直一模一样，朋友也说太好吃了，没吃够。

据悉，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。

螺蛳粉的味美，是因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。

2018年，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标；同年，该粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录；2020年，被列入国家级非物质文化遗产名单。

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责任编辑：万南

2023-02-27

闻着臭、吃着香？游客热衷打包柳州螺蛳粉 机场火车站回应[738字]582